کلسیم: این ماده معدنی برای سلامت استخوان‌ها و حفظ عملکرد سیستم عصبی، قلب و عضلات ضروری است.

سپس پنیر خامه‌ای، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. این مخلوط را به سینی فر منتقل کنید و روی آن آرد سوخاری و پارمزان رنده‌شده بریزید. سینی را در فری قرار دهید که از ۱۵ دقیقه قبل روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده است تا پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی آن طلایی شود.

برای درست کردن قارچ پیتزایی با گوشت چرخکرده ابتدا قارچ‌ها را خوب بشورید، ساقه آن‌ها را جدا کنید و بگذارید قارچ‌ها خشک شوند.

فیله‌های مرغ را به پياز اضافه كنيد و تفت دهید تا سرخ شوند. در ادامه ادویه تندوری را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. ۲۰ دقیقه بعد نوبت به افزودن اسفناج‌های خردشده می‌رسد. اسفناج‌ها که نرم شد، غذا حاضر است.

حمص در اصل یک غذای لبنانی است . اما در تمام کشورهای عربی بعنوان پیش غذا خواهید دید. جای تعجب است،که بدانید مصرف حمص در آمریکا برابر کشورهای عربی است.

چربی سالم موجود در آوکادوو نیز به رشد مغز کمک می‌کند. علاوه بر این می‌توانید از انواع مغزها در این اسموتی استفاده کرده و آن را به یک بمب انرژی تبدیل کنید.

لاوه بر این، شما میتوانید این غذا را با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده به شکل زیر است:

*مصرف بیش از حد اسفناج به دلیل وجود اگزالات می‌تواند در جذب کلسیم، منیزیم و زینک تداخل ایجاد کند.

ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را غذا با اسفناج و قارچ داخل آن بریزید.

پیاز را خرد کرده و در روغن کمی تفت داده تا نرم شود. سیر را اضافه نموده.

از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنت‌ها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید.

*برخی افراد با مصرف زیاد اسفناج به اختلالات شکمی مثل ورم، اسپاسم معده، گاز روده، یبوست و شکم درد مبتلا می‌شوند.

پیاز را با روغن تفت دهید و مرغ و ادویه را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ کمی تفت خورد، به آن آب اضافه کنید تا بپزد.

تابه گریل را با کمی روغن چرب کرده و دو طرف مرغ را گریل کنید.